2015-10-07

お客様タイプ別より売れる接客方法と閑散期の明るい雰囲気の出し方のまとめ

- じっくり見ていたはずなのに少しでも声かけをして逃げられてしまう場合は、まずはじっくり気長なくらいにたっぷり見せる

- 店内をあれこれ見ているタイプも同様にお客様のペースで十分に見させてあげる

- そうして待ってみて手にとって見たり試着を始めてももうちょっと粘った様子見をする

- 手にとって見たり試着が複数種類に及ぶパターンでもお客様のペースで好きなように泳がせる

- 同じ商品のところで二回以上試したりよく眺めていたら、そこで丁寧な提案やオススメ、お求めのものを一緒に探すお手伝いをする。あくまで売り付けに見えないようにする

- 商品やお店から遠めに身体を離して見ている場合も無理してアプローチせずあいさつなどして、ゆっくり見させておこう

- 購買意欲をじわじわと育てるつもりで。

接客になったらサッとすばやく、丁寧にお客様タイプニーズを探る

- 明らかに探されているお客様は、動きが素早いお急ぎの方には素早い対応をし、

ゆっくりの方は同じくらい身体の動き話をする速さを揃える

- ステップアップ編としてはお客様の目を

自然な感じで見ながら接客する

雰囲気出しとして

- 館内の人通りが多い&中々入店が無い場合は賑わってますよ！な感じで大きく明るい声出しを行う。大声が得意でないなら地声で少しでも響くようにする

- 入店されたら明るい大きな声はストップして、きつく聞こえる地声から、落ち着いて聞こえる裏声に変えるとお客様の反応も違ってくる

2015-10-05

閑散期を乗り切る小さなヒント集まとめ～ファッション系～

定価の秋物が並びがちなこの時期はむしろ価格や使い勝手にシビアになる女性、主婦層向けにオールシーズン使える&手頃な価格の商品を展開する

手頃アピールのポップは説明不要でパッとみただけで誤解なく理解できるものを作ると売れる

むしろ定価ものが動きにくい？

とはいっても、国内外の旅行客層だと珍しいお土産品や定価の季節ものが動く傾向にあるので多少強気で

価格も手頃～多少の高価まで幅広く出す

手頃感を感じる商品は手頃に見える陳列を。ヒントはお客様の反応で自ずと見えてくることも

館内や店舗内が閑散としがちだが明るく営業することを逆に意識する。明るい配色やデザインの服を着たり、お客様の流れが増える時間だけでも明るい声出しをするなど賑わい感アピールを

販売に関わらず飲食店でもそうだが、明るいお店に集まるお客様もいる

ウィンドウショッピング系は好きなように自由に見させておこう。覚えてもらえて後の購入につながるお客様もいるため

接客にはいったらニーズを丁寧に探して提案したりオススメしてあげる。一人一人の接客をゆとりを持って行う

売ろう売ろうが出ると余裕がなくなり、お客様がそれとなく逃げてしまいがちだから

この人から買いたくなる！な人の雰囲気は感じの良い笑顔にあるのかも？　あと、一人一人に丁寧さがあるというか。

筆者が最近みた人はこんな感じ

2015-09-28

虚弱体質寄りの方向け～夏から秋への気温変化と体調を管理する3つの方法～

ここ数日続く秋らしい気温と
ぶりかえす真夏のような気温の
変化に対応するためのヒントを
防備録的に書いていきます。

気温変動や長めの集中力を使ったり、
体力の消耗がはやめ、な方にも使え
そうな内容になっています。

真夏から秋は～

寒さで体力を消耗しやすいタイプに
とっては、職場のクーラーが恐らく
体調不良の元になっていた人も多い
はず。それでも外出し少し散歩でも
すれば適度に汗をかき水分も
ビタミンやミネラルの入った飲料水を
補給して、また体温も上がる事で
むしろ体調を維持しやすかった
人もいるだろう。

秋は外出しても汗だくにならず
自律神経にも体調にも負担が少なく
ホッとするところ。

しかし夏から秋への移行期は気候が
安定せずそれが虚弱体質系統の
人にとって体内の調和が取れず、
やはり体調不良とストレスの
元に。

気温の高低が明確で体調管理もそれに
対応する意識は誰しも高いので、
忘れる事はないが、この微妙な移行期は
虚弱体質系統の人は同じくらい意識
して対策をとっておくと、
ここ数日間のような、気温の真夏に
急な逆戻りにある程度身体が
対応できると思われる。

夜眠るときはデュベを活用して

いわゆる軽い羽布団でどちらか
というと高価だが、虚弱体質系の
人にはマストなアイテムだと
筆者は感じる。

筆者は以前身体にずっしり重みを
感じる綿の布団に毛布を株って
眠っていたが朝起きたときの
虚脱感が半端なく、仕事へ
行く前から毎朝秋と冬はグッタリ
であった。

しかしデュベは非常に軽く
就寝中の身体への圧迫による
負担もほとんど無いため
これにかえてからはすっきりと
目覚める事が可能になった。

更に軽いだけでなく思っていたより
暖かい上に薄手であれば微妙な
就寝中の暑さや寒さにも
程よく身体に調節がきくため、
こういう時期にこそ持っておきたい
ものである。

ほぼノンカフェインで体温UP

外出時の急な肌寒さや、真夏のような
気温に振り返した日の職場での
キンキンに冷えたクーラーよる
寒さの対策にココアはどうだろうか。

虚脱感系にはコーヒーだけでなく
紅茶に含まれるカフェインも
自律神経や覚醒作用で反応して
体調を壊してしまう人も中には
いるだろう。

冬に定番の身体を温めるココアには
実は上記よりカフェインが少量
となっており、カフェインが
摂取できない体質でも安心して
美味しく飲めるはずだ。
(ココアでも反応してしまう方は
あまりオススメできない。完全に
カフェインが含まれていない訳
ではないからだ)

ココアが飲めない場合も、
市販のノンカフェインのお茶を
温めて飲むだけでも違うだろう。

アヒージョを食べてみる

アヒージョは肉や野菜をニンニクと
オリーブオイルで煮た料理で、
暖かい食べ物なうえに、ニンニクに
体温上昇と料理が美味しくなる
豊かな香りの元になる力がある。

材料も、鶏肉にキノコウインナー
に、上から粗めのパン粉をまぶし、
それらをアルミの中に包んで、
オリーブオイルとニンニクで
煮詰めれば簡単に出来上がり。

あと味付けは各自好みで塩胡椒や
ブラックペッパーなど適量で。

夏から秋は何かと短期間とはいえ
体調管理が難しい時期でもある。
小売りにおいてもこの時期自分が
欲しいものがよくわからない
こちらの業界も売るのが難しい
時期でもある。

話が脱線してしまったが、
特に虚弱体質系の人もぜひ
体調管理をどうにかうまくやりくり(?)
して、秋のイベントやお出かけ、
秋の食欲グルメなど思い切り
楽しんでもらえたらと思う。

2015-09-23

予算に余裕がある&気分が高揚しているお客様へのアプローチする方法と考察

シルバーウィークも全国各地で

イベントや催しが行われ、

様々な商業施設での集客も行われて

居る

地域によってはイベントによる

集客から売上増になった店舗が

あれば施設内の集客はむしろ

多いのにその恩恵を受けて

残念ながら売上アップに至れない

地域もなぜだかあるというか…。

筆者は今回後者の現場であったが、

そんな中でも購入に繋がった

パターンが見られたのでその

体感的な感想と条件(?)を

書いてみようと思う。

さて、筆者がいた現場は館内で

集客イベントがあり人通りも

7月～8月の夏休み期間並であったが、

お店に入らずチラッと見ただけで、

終わるお客様が目立っていた。

時々、リピーターさんがお買い上げ

下さるのでとてもありがたいし、

こういう時期の為の顧客様だな、

と痛感。

それでも諦めず通路を行きかいし、

一瞬でも店頭に立ち止まって下さる

お客様を観察していて、あ！と気づいた

これはもしかして、当ブログの

｢閑散期を乗り切れそうなヒント｣

(記事の一覧にすぐ出てきます)

に書いた同じパターン？

何かと落ち着きがなく手足の動きも素早い！！

どうやらシルバーウィーク特有の

お客様の気分の高揚感から来る、

それか？

同じ光景を夏休み期間中にも見たぞ！

夏休み期間中でもなぜか売れにく

かった時の購買に繋がった手法を

試してみた。

まずは様子を見守り、すこしでも

手にとって見はじめたらすかさず

お客様がびっくりしないよう

忍者の如くサッ！と静かに

接近！

はじめの声かけも驚かないような

ボリュームで話しかけ、

｢お求めのものを探すお手伝いを

しますよ｣的なアナウンスを

してみる。それも、そのアップテンポ

的なお客様の息に合わせるかなように。

すると、誰一人として自ら試着

しよあとしなかったお客様たちの

流れが急に変わった？！

｢これ、大きさ何ですか？｣

｢色違いありますか？｣

｢試着してみても良いですか？｣

もちろんうれしくなったので

どうぞ、どうぞ！とあとは流れに

任せて接客したりアドバイスするだけ

でようやく売れた！

あと、高揚感が高まったお客様特有

というか、好みのデザイン、色、

サイズまでピッタリなのに

最後の決め手で迷いはじめる人まで！

価格か？と思いきや、シルバーウィーク

期間中で予算にゆとりがあるのか、

ちょっと高めでもむしろご購入される

ので、恐らく違う？

なぜだか、特に女性で、お気に入りの

色が二つあった時に悩みはじめてしまう。そんなときは

筆者｢当店ではこの色の方が人気ですよ

又はオススメ、使い勝手が良い、

色んな服に合う又はたくさん

使いそうなお好きな色で決めても

良いですよ！｣

で、だいたい決まるのだけど、

それでも悩んだ末に結局買わないで

終わってしまうお客様も居たりして、

こういう時は無理はできないから

仕方がないのかな？

後日思い出してご来店されるの

をまつしかないのかな？

とも思ったり。

今回気づいた事をまとめると、

シルバーウィーク＝夏休み期間中の

気分が高揚したお客様の新規の

衝動買い待ち

が雰囲気が近い気がしました。

あと、これも気づいた点だけど、

平日で仕事終わりに帰宅がてら

短い時間で決めなきゃ行けない

心理にあるお立ちよりのお客様にも

似た雰囲気があり、接客も

同じやり方が時折効果があるので、

実行しない手はないかな？とも

思ったのでした！

2015-09-17

思い切りネガティブを堪能したらポジティブを堪能しよう！

今回の記事はワクワクするアイデア
というより、現代の厳しい社会で
生きて人生で悩む場面に遭遇した
時の気持ちの持ち直し方について
筆者sakky.aiaiが身をもって気づいた
事をかこうとおもいます。

お金は少なくても何かしら衣食住が守られて健康な心身があれば大丈夫！

厳しい世の中、世の中にある仕事も
厳しさを増している一方で、
現代特有の豊富なサービスやモノを
生み出している世の中でもあるので、
再起復活の手段も一つだけでは
無いということでもあるように
感じています。

自己責任が叫ばれ終身雇用も終わりを
告げ、何かとネガティブにしか
なれないところです。

幸か不幸か再起できる手段も膨大な
数から選べるしあとは稼ぎ口を
メインの一カ所からだけでなく
複数選択して今日の今からでも
育てていく事がすぐに形になら
無くとも結果に結び付いて
自分を助けてくれるのではないか
と思うのです。

なんで、今日の今からと言いますと、
こうして私たちが何気なく過ごしてる
間にも日本で流行っている面白いもの、
今年の季節モノの人気傾向を追って
それがサブの稼ぎ口になるかも
知れないからです。

あ、自分がワクワクしながら
楽しみながらやっていくのが
前提です。騙した取ったり、
ズルばかりの悪い人に
なったりしないでくださいね。

自分も相手もWIN-WINの意識を
サブの稼ぎ口が自分をも助けることを
忘れないで欲しいです！

少し脱線しましたが、
肝心のメインのお仕事探しにしても
それこそワクワクする仕事を
探しにいくつもりで、あまり肩に
力を入れすぎず自分のペースで
納得いくまで探せば良いかなと。

メインの仕事探しも現代の多様で
豊富な数のサービス、モノを生み出した
それらに比例して恐らく豊富なはず
だから。

しかし、これでは選ばなければ
ある、に至ってしまうので…

少しでも興味を持って頑張れるものを
やってみるのも手だし、
余程無理な条件や環境下でもないかぎり
やってみるのも良さそうです。

自分に無理のない範囲でしかし、
もっと自由で良い！

選考途中でや入社後で数えきれないほど、断られたり断ったり、辞退に
なっちゃっても気にしすぎない！

とにかく楽しめるゆとりとか、
チャンスは星の数くらいあると
思ってちょっと動きすぎて疲れたら
小休憩取っても良い！

なかなか結果が出なくて焦り
はじめたらしんどくなるから、
ゆっくり宝探しするつもりで。

人間いつもポジティブは不自然だから、
ネガティブ思考のときはネガティブも
堪能しきってバランスを取り

その探す作業と平行して
サブの稼ぎ口もスキマ時間で
育てていけば、日に日にじわじわ
ずつだけど自分に帰ってくる
時もきっと来ると信じて

こんな感じで人生ある程度
自由に楽しんで生きていける人が
増えていって欲しいとも思いました。

追記;　最近筆者がこのタイプの思考
だと気がついたのでよかったら
参考程度に！

2015-09-16

日常にワクワクする事ををプラスする方法

こんなモノ、コトがあったら良いなをメモしてストックする

そのアイデアが叶うモノ、コトを実際に探しに行く

多様で膨大な種類のモノ、コト、サービスにあふれる現代なら恐らくある

検索の結果見当たらないアイデアだった場合は残念どころかむしろ大きなチャンスのもと！　先駆者になれる

実現に向けた新たなアイデアを再検索する

無いものは自ら企画して作り出して運営するのもあり！

このようにして日常にワクワクする事を足して行けるし、新たな発見や活路を見いだせるきっかけにも

ただし、裏情報に出会ってしまっても手を出さない

時間や手間がかかってでも正当法で作り上げたものこそ本物となる

裏情報で作ったものは大きくなった時に正当法で大きくしなかった事を後悔する

怪しい事に手は出さず、発信者、実行者が信頼でき安心・安全である事も発信し続けよう！